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事業内容
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販売食品一覧
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食品販売事業
紅茶と共に楽しめる「食」にもこだわり、身体にやさしい上質な食品の販売を行っています。なかでも人気の発酵玄米をはじめ、昔ながらの製法で丁寧に作られた煮干しや鰹節、海の恵みを活かした塩、黒味噌や国産の蜂蜜など、日本の食文化を支える基本の調味料を中心にラインナップを揃えています。素材の力を大切に、安心・安全かつ心がほっとするような食品を通じて、毎日の食卓にほのかな豊かさをお届けします。
紅茶教室事業
紅茶をただ飲むだけでなく、その背景や楽しみ方を知ることで、より深い味わいと心のゆとりが生まれます。紅茶の淹れ方を基礎から丁寧にお伝えする紅茶教室を開催しています。道具の選び方、お湯の温度、茶葉の個性を活かすポイントなどを学びながら、「紅茶とともに余白のある暮らし」を提案。忙しない日常の中に、ほっとひと息つける時間を取り戻すお手伝いをいたします。初心者の方も気軽に参加できる、あたたかな学びの場です。
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ティーハウス予約
ティーハウス所在地
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ティーハウス運営事業
株式会社余白が手がけるティーハウスは、毎月1日〜5日に京都・寺町通のシェアキッチン「CIGOTOnoBA」にて期間限定で開催されています。さらに2025年秋には京都東山紅茶寮がオープンいたします。このティーハウスでは、余白の紅茶と食品を実際に味わい、心と体でその魅力を体験していただけます。喧騒から少し離れた静かな空間で、お茶を通して自分自身と向き合う時間を過ごしていただく——そんな「余白のあるひととき」をコンセプトに、五感で楽しむ空間づくりを行っています。皆様の日々に余白を感じる場としてご贔屓いただけると幸いです。
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